A gelatinous substance derived from red algae and used as a thickener or gelling agent in food and microbiological cultures.

समुद्री शैवाल से प्राप्त एक जेली नुमा पदार्थ, जिसका उपयोग भोजन और सूक्ष्म जीव विज्ञान की संस्कृतियों में गाढ़ा करने या ठोस रूप देने के लिए किया जाता है।

English Usage: We used agar agar to make the jelly for the dessert.

Hindi Usage: हमने मिठाई के लिए जेली बनाने के लिए агар-आगर का उपयोग किया।